Divinu zväčša vyhľadávajú labužníci, čo môžem dosvedčiť. Dobre pripravené jedlo z diviny je kulinárskym zážitkom. Nevarím ho často. Ale ak sa k nejakému kúsku mäsa dostanem, vždy sa ho snažím pripraviť výnimočne.

Veľmi dobrou voľbou je kombinácia s vínom, bylinkami a ovocím. Pri varení tohto receptu som použila ružové víno a brusnice. Chuť krásne doladili domáce sušené bylinky – rozmarín, šalvia a saturejka. Mäsko som varila dlho, viac ako 3 hodiny. Je dobre, keď sa varí pomaly. Ak si menej trpezlivý vieš použiť tlakový hrniec.

Keď som uvarila toto diviačie mäsko, manžel sa vyjadril, že lepšiu divinu ešte nejedol.

Pre prípravu diviačieho mäsa budeš potrebovať:

• 1kg mäsa diviačieho karé
• 1cibuľa
• 2 polievkové lyžice oleja
• 100g slaninky
• 200ml ružového vína
• 2 polievkové lyžice brusnicového džemu bio
• 3 mrkvy
• 2 bobkové listy
• 3 lístky sušenej šalvie
• Polovica čajovej lyžice rozmarínu
• Štvorfarebné korenie
• Polovica čajovej lyžice saturejky
• Štvrť čajovej lyžice zázvoru
• 2 čajové lyžice hovädzej bujónky (môže byť aj slepačia)
• Soľ podľa chuti

Postup prípravy pre diviačie mäso:

• Slaninku a cibuľu si nakrájaj na drobno a orestuj na oleji.
• Mäso nakrájané na plátky opraž na oleji s cibuľkou, aby sa zatiahlo.
• Podlej vínom a pridaj štvorfarebné korenie, soľ, bobkové listy, saturejku, šalviu, rozmarín a zázvor.
• Keď sa víno odparí, pridaj k mäsu vodu. Toľko, aby bolo celé ponorené. Var ho 30 minút na strednom plameni.
• Následne pridaj očistenú mrkvu a bujónku. Za občasného miešania nechaj mäsko dusiť do zmäknutia – na nižšom až strednom plameni. Keď je mäso mäkké, vyber ho. Z omáčky vyber bobkové listy a pridaj 2 polievkové lyžice brusnicového džemu. Omáčku ponorným mixérom rozmixuj do hladka.
• Ako prílohu som zvolila zemiakovú kašu a dusený hrášok.

Dobrú chuť!

TIP: Ak by sa chcel dozvedieť niečo o bylinkách použitých v recepte, TU si môžeš prečítať o šalvii.

obr. súkromný archív

Erika

Som kreatívna mamina na materskej dovolenke, milujúca dobré jedlo. Varím a pečiem s láskou pre môjho malého syna a manžela,  pre ktorých chcem to najlepšie. Varím, pečiem, kváskujem, klíčkujem, pestujem mikrozeleninku či bylinky. Rada experimentujem a skúšam nové chute.

The post Diviačie mäso na ružovom víne s brusnicami a bylinkami pre labužníkov appeared first on uValacha.sk.

Nuž aj takto to s nami ženami vyzerá, keď v našom tele zúri hormonálna vojna. Estrogén a progesterón sú hormóny, ktoré patria neomylne k životu. Ich hladiny sa počas cyklu menia. Tieto ženské hormóny regulujú menštruačný cyklus a ovplyvňujú centrálnu nervovú sústavu. Obyčajne vzájomne spolupracujú. Keď ale dôjde k výraznej nerovnováhe, v tele začína doslova boj.

Tie šťastnejšie z nás sa boju vyhnú. No stále sa nájdu aj také ženy – a je ich značne dosť – ktoré mesiac čo mesiac bojujú samé so sebou. Keď získa prevahu hladina estrogénu, nastúpi úzkosť a podráždenosť. Keď preváži progesterón, únava a depresívne stavy nedajú na seba dlho čakať. Nejedná sa o záležitosť jedného dňa. Skôr to trvá niekoľko dní, u niekoho aj vyše týždňa.

„Podľa definície je predmenštruačný syndróm pojem pre opakujúce sa psychické a fyzické ťažkosti, vyskytujúce sa v období pred menštruáciou.“

PMS – týka sa to aj teba?

Príznaky sprevádzajúce PMS sú rôzne a rovnako rôzna je ich miera a intenzita. Mysli na to, že každá z nás je jedinečná a vníma toto rozpoloženie po svojom. U niektorých žien sa môže objaviť iba jeden príznak, u iných viacero a rôznej intenzity. Tieto príznaky sa údajne častejšie objavujú u žien s nepravidelným menštruačným cyklom. Mnohé z nich sa prekrývajú s príznakmi súvisiacimi s tehotenstvom. Iné sú veľmi špecifické. Časť žien príznaky neovplyvňujú, iným však komplikujú aj bežné fungovanie.

PMS príznakov je celá škála:

Výkyvy nálad sú azda najčastejším príznakom týkajúcim sa žien. Nepokoj a zlosť môže striedať strach a napätie. Častá býva celková podráždenosť, miestami plač bez zjavnej vážnej príčiny.

Ťažšou kategóriou príznakov sú problémy týkajúce sa mentálneho zdravia. Jedná sa už o dlhodobejšie javy. Do tejto skupiny patrí depresia, dlhodobý smútok, výpadky pamäte, nesústredenosť a celková zmätenosť.

Ďalšiu skupinu tvoria problémy s aktivitou. Najčastejšie ide o zníženie telesnej aj psychickej vitality, pocity vyčerpania a únavy, celková slabosť, dokonca nespavosť.

PMS vyvoláva bolesti rôzneho druhu. Pomerne častá je bolesť hlavy, citlivosť a napätie v prsiach môže vyústiť až do bolestivých stavov. Pomerne často sa objavujú bolesti a kŕče v podbrušku.

Nadúvanie, zadržiavanie vody v tele, prírastok na hmotnosti. Extrémne chute na sladké, hnačka. Aj tieto stavy môžu súvisieť s PMS.

Nie zriedkavé bývajú problémy v sexuálnej oblasti. Zmeny sexuálnej túžby – libida. Buď sa postupne vytráca, alebo naopak, prudko stúpne.

Ako zmierniť nepríjemné príznaky?

• Uvoľňovaním – masáž, relax, teplý kúpeľ, upokojujúca hudba.
• Cvičenie – 20 – 45 minút ideálne 3x do týždňa. Cvičením sa uvoľnia endorfíny. Zaručene zlepšia náladu a zmiernia telesné napätie.
• Úprava stravy – v kritickom období sa vyhni káve, alkoholu aj cukru. Chuť na sladkosti skús nahradiť vyšším prísunom ovocia a celozrnných potravín.
• Bylinky – výťažky niektorých rastlín (fytoestrogény) pomáhajú zmierniť hormonálnu nerovnováhu. Mne osobne veľmi pomáha pravidelné pitie čaju z alchemilky. Na tú veru nedám dopustiť. Podobnú službu ti urobí šalvia. Skrátka ženské bylinky sú TOP. Pri dlhodobom pravidelnom užívaní zbadáš značný rozdiel. To môžem potvrdiť na základe vlastných skúseností. Ďalšou zo známych ženských bylín je senovka grécka, pomáha napríklad tĺmiť kŕče pri bolestivej menštruácii.
• Výživové doplnky – prípravky určené priamo na zmiernenie PMS.

Čo dodať na záver? Príroda je mocná čarodejka a ponúka nám svoje dary, aby sme sa ľahšie vysporiadali s boliestkami sprevádzajúce náš život. A napokon, aj keď nie vždy obdobie hormonálnych výkyvov prebieha hladko, treba si uvedomiť jedno. Sme ženy a sme také aké sme v celej svojej kráse a podstate. Muži to majú v tomto smere asi jednoduchšie. I keď teda nie celkom – keďže naše nálady si často odnesú aj oni. No páni, otcovia, partneri – majte prosím na pamäti- to nie žene haraší, to len hormóny majú momentálne medzi sebou menšiu vojnu.

Obrázky: pixabay.com

Meri

Som mamina, ktorá so zanietením objavuje čaro byliniek matky prírody. Milujem čo najjednoduchšie a najprirodzenejšie riešenia vedúce k optimálnemu zdraviu. K môjmu životu neodmysliteľne patria farby a rôznorodá tvorivá činnosť. Nikdy neodmietnem poctivý domáci koláčik a inšpiratívnu knihu. Teší ma, keď môžem touto cestou prispieť k znovuobjaveniu tradícíí a poodhaleniu tajov tradičných poctivých remesiel.

The post PMS potrápi nejednu ženu. Ako tento stav zvládnuť? appeared first on uValacha.sk.

Čo sa myslí pod slovami „babské rady, či recepty“? Možno si niekto povie, no babské hlúposti. Čo „babské“ by tak mohlo fungovať? U mnohých to priam evokuje nemodernosť, zastaralosť, retro … Z môjho pohľadu je to akási svojpomocná liečba pomocou prírodných zdrojov. Čuduj sa svete, niekedy tie najjednoduchšie riešenia sú tými najlepšími. Samozrejme používať zdravý sedliacky rozum a mať nadhľad je základom úspechu.

Jeseň – čarokrásne farebné obdobie má svoje kúzlo. Ak je slnečná a teplá, tak radosť fungovať. No toto ročné obdobie sa často nezaobíde bez dažďa, vetra, vlhka a chladu. A tie akosi aj vďaka zhonu dnešnej doby idú ruka v ruke so sezónnymi neduhmi v podobe prechladnutia, soplíka, boľavého hrdla a podobne.

Prechladnutie – častá sezónna nepríjemnosť

Prechladnutie – nepríjemná záležitosť, ktorú zažil snáď každý. No pozor, nemýľ si prechladnutie s chrípkou. Prechladnutie nie je závažné ochorenie, no ak ho ignoruješ a prechodíš, môžeš si vyrobiť problém. Môže sa totiž skomplikovať a v horšom prípade skončíš so zápalom pľúc.

Poznáš príznaky prechladnutia?

Začne to bolesťou hlavy, vodnatým sekrétom z nosa, možno aj zvýšenou teplotou a nepríjemnou bolesťou v krku. Je ti doslova nanič. Pridá sa silné hapčííí a najradšej by si ostal pod perinou. A tak by to aj malo byť. No ruku na srdce. Okolnosti to často nedovolia. Takže tabletka, teplý čaj a šup – povinnosti volajú. A tak svojho nechceného kamaráta šíriš chtiac – nechtiac ďalej na menej odolných jedincov. O zaťažovaní vlastného organizmu, napriek SOS potrebe pokoja a oddychu ani nehovoriac.

Základom liečby je dostatok tekutín – vlažný čaj. Nech sa vírusy dostanú čo najskôr z tela von.

Babské rady nad zlato

Ak je zle, každá rada dobrá. No a najmä tá, ktorá aj funguje.

Upchatý nos

Základná rada znie – začni nosom. Vždy! Prečo? Lebo práve nos je vstupnou bránou takzvaných kvapôčkových infekcií. Preto najskôr prelieč nos.

Voda s trochou soli je účinná kombinácia na priamy preplach nosných dierok. Znie to možno nechutne, no zaručene zaberá. Do vlažnej vody pridaj trochu soli. Ak máš kvapkadlo, bude aplikácia jednoduchšia. Ak nie, pomôž si čistou prázdnou striekačkou bez ihly. Aplikuj slaný roztok do 1 nosnej dierky. Vdýchni a následne hneď tekutinu vyfúkni. Aplikáciu opakuj do druhej nosnej dierky. Procedúru opakuj 3 krát denne. Aký to má celé zmysel? Zvlhčíš sliznicu horných dýchacích ciest a zároveň ju čistíš od nadbytočných hlienov. Slaný roztok sliznicu nosa dezinfikuje a lieči.

Staré známe inhalovanie – naparovanie má tiež niečo do seba. Čo k tomu potrebuješ? Menší hrniec, roztok na inhaláciu a deku. Pred inhaláciou si poriadne vyfúkaj nos a nakrémuj okolie nosa mastným krémom. Inhalovať môžeš prevarenú horúcu vodu s trochou soli, alebo horúcu minerálku. Dobre poslúži aj harmančekový, či repíkový odvar. Počas naparovania platí pravidlo – nádych nosom a výdych ústami. Nakloň hlavu čo najbližšie nad hrniec s horúcim roztokom, prikry si hlavu dekou, aby para neunikala mimo a aspoň 5 minút pokojne z hlboka dýchaj. Po naparení ostaň v teple.

Zvýšená teplota

Mnoho ľudí robí veľkú chybu pri znižovaní teploty. Keď teplota stúpne nad 37° C, väčšina z nás sa ju snaží okamžite znížiť. No organizmus týmto účinne bojuje proti infekcii. Rýchlejšie dopravuje protilátky tam, kde je to potrebné. Zvýšená teplota nie je choroba, je to znak toho, že imunitný systém funguje, ako má. Samozrejme, ak by teplota stúpla nad 38,5 °C, vtedy je dobré podať liek proti horúčke. No teplotu treba znižovať postupne. Na vysokú teplotu pomáha aj mätový čaj. Mäta telo ochladzuje zvnútra. Pri zvýšenej teplote je nutné dodať telu podstatne viac tekutín. Dobrými pomocníkmi z radu prírodných pomocníkov, najmä na vypotenie je čaj z bazy a lipy.

Bolesť v krku

Nepríjemné škrabanie v krku sa postupne mení na bolesť. Ťažko sa prehĺta, ťažko sa rozpráva. Človeka to nabáda na šálku horúceho čaju. No chyba! Extrémy sú zlé. Horúci aj studený nápoj hrdlo ešte viac podráždi a bolesť bude ostrejšia. Vlažný čaj je ten správny nápoj.

Ako si s boľavým hrdlom pomôcť? Najlepšie kombináciou zvonka aj zvnútra.

Zvonka pomôže obklad na krk. Budeš potrebovať bavlnenú vreckovku, šatku, alebo bavlnenú plienku a igelitový sáčok. Vreckovku namoč vo vlažnej vode. Vyžmýkaj a prilož na krk. Prekry ju igelitovým vreckom a obviaž krk šatkou, alebo čistou bavlnenou plienkou. Obklad si ponechaj aspoň 2 hodiny.

Ešte z detských čias si spomínam, že mamina mi dávala na krk vreckovku namočenú v teplom roztoku vody a domácej pálenky. Pomer bol pol na pol. Na vrch šla ešte bavlnená šatka. Takto som to mala niekoľko hodín. Napodiv to pomáhalo. Krk bol síce zvonku vyštípaný, no malo to ešte jednu výhodu. Prenikavá vôňa domácej slivovice uvoľnila aj upchatý nos.

Zvnútra pomáha kloktať hrdlo najmä odvarom zo šalvie, repíka, či harmančeka. Dobre poslúži opäť už spomínaná slaná voda. No nie každý znesie tú nepríjemnú chuť. Kloktaj koľko denne znesieš. Bolesť postupne ustúpi do niekoľko hodín.

Nepríjemný kašeľ

Ak sa veci skomplikujú, môže sa to skončiť kašľom. Nadbytočné hlieny musia z tela von. Ako si poradiť s nepríjemným spoločníkom a aké bylinky na kašeľ dobre účinkujú, si môžeš prečítať TU.

Želám krásnu jeseň a čo najviac bezsoplíkových dní. ?

Meri

Som mamina, ktorá so zanietením objavuje čaro byliniek matky prírody. Milujem čo najjednoduchšie a najprirodzenejšie riešenia vedúce k optimálnemu zdraviu. K môjmu životu neodmysliteľne patria farby a rôznorodá tvorivá činnosť. Nikdy neodmietnem poctivý domáci koláčik a inšpiratívnu knihu. Teší ma, keď môžem touto cestou prispieť k znovuobjaveniu tradícíí a poodhaleniu tajov tradičných poctivých remesiel.

The post Babské rady ako svojpomocne zvládnuť sezónne prechladnutie appeared first on uValacha.sk.

Nesmieš, musíš, nepreháňaj

Mamičky – milovníčky byliniek sú neraz v pomykove a neistote či vôbec nejaké smú. Neublížim bábätku, či sebe? Nejednej vŕta v hlave. Bola som na tom veru podobne. Opatrnosť je namieste s použitím liekov aj bylín v tomto čarovnom období. Dnes počuješ od okolia rôzne rady typu pozor, všetko je nezdravé, to nesmieš, hento nemôžeš. Nechceš predsa svojmu dieťatku ublížiť.

Alebo naopak… načo sa obmedzuješ, nepreháňaj, nebuď úzkostlivá. Jedz všetko zaradom, jesť musíš za dvoch a tak ďalej. Nuž a mladá mamina je v riadnom pomykove. Z každej strany sa na ňu valí kopec protichodných informácií.

Tehotenstvo a alergény

Sama som zažila odporúčania – žiadne bylinky, žiaden med, žiaden propolis … všetko sú to alergény! Hmmm no možno sú, no na strane druhej, cukor je snáď lepšia voľba? Lieky sú snáď menej škodlivé? Éčka v bežných potravinách sú pre bábätko zdravšie? No to ťažko. Každopádne platí použi triezvy sedliacky rozum. Nenechaj sa nachytať na drahé reklamy a nedaj si diktovať čo musíš, mala by si, nesmieš … bez toho, aby si sa s tým sama nestotožňovala.

Pri bylinkách – podobne ako pri liekoch platí zásada – v prvom trimestri radšej nie. Rovnako platí vždy sa vopred poradiť s odborníkom, ktorému dôveruješ.

Tehotenstvo a nevhodné bylinky

Veru aj v tehotenstve všetko s mierou a rozumom. Niektoré bylinky ovplyvňujú svalovinu maternice a vyvolávajú prekrvenie panvových orgánov. Môžu tak viesť k potratu alebo predčasnému pôrodu. Ktorým strašiakom sa teda treba vyhnúť a prečo?

• Petržlenová vňať – veľmi známe tradičné dochucovadlo. Odporúča sa v období tehotenstva radšej vynechať. Zosilňuje totiž kontrakcie maternice. Pri rizikovom tehotenstve môže vyvolať potrat, alebo predčasný pôrod.
• Šalvia lekárska – aromatická bylinka môže spôsobiť potrat – síce len v niektorých prípadoch. Obsahuje však látky, ktoré by mohli byť pre plod toxické.
• Levanduľa lekárska – známa fialová krásavica môže vďaka svojim silným účinkom vyvolať potrat. Takže levanduľu v akejkoľvek forme v tehotenstve – zvnútra, ani zvonka veru nie!
• Pamajorán – alebo oregano. Známe bylinkové korenie v kuchyni. V tehotenstve je lepšie sa ho zriecť. Vplýva na kontrakcie maternice a môže spôsobiť predčasný pôrod.
• Rozmarín – v tehotenstve veru nie. Zvyšuje tlak a prekrvenie v oblasti panvy.
• Baza – obľúbený kvet sa tiež veľmi neodporúča. Počas tehotenstva totiž môže spôsobovať nevoľnosť, zvracanie a hnačku.
• Rebríček obyčajný – vďačná ženská bylinka, no v tehotenstve sa jej vyhni. Môže vyvolať kontrakcie.

S mierou povolené bylinky

Matka príroda myslela aj na ženy nesúce pod srdcom dieťa. No napriek tomu opatrne s užívaním. Nepreháňať!

• Medovka lekárska -. známa upokojujúca rastlina. Upokojuje žalúdok aj nervy.
• Rumanček kamilkový – pri prechladnutí je voľbou číslo jeden. Pôsobí protizápalovo a upokojujúco. Uľavuje pri ranných nevoľnostiach a má pozitívny vplyv na trávenie.
• Púpava – obsahuje vitamín A a železo. Napomáha pri únave a odvodňuje.
• Žihľava – cenný zdrojo železa. V tehotenstve sa s mierou používa na liečbu chudokrvnosti.
• Materina dúška – chutná voňavá bylinka sa priamo počas tehotenstva neodporúča. No v prípade, že tehotenstvo trvá dlhšie a bábätko je prenášané, môže napomôcť k pôrodu.
• Alchemilka obyčajná – počas tehotenstva opatrne. V prvom trimestri je úplne zakázaná! Niektorí ju neodporúčajú ani neskôr, pre riziko predčasných kontrakcií. No ak si už tesne pred pôrodom, alebo prenášaš, je alchemilka ideálna.
• Ostružina malinová – listy sa užívajú až ku koncu tehotenstva. Uvoľňujú panvové svalstvo a pomáhajú skrátiť dobu pôrodu.
• Jastrabina lekárska – úplná topka pre rozbehnutie tvorby materského mlieka. Vyskúšané a overené pani „Valachovou“. Stačí ak ju začneš používať tesne pred pôrodom a pár dní po ňom. Následne ju pokojne môžeš vylúčiť. Mlieko sa bude tvoriť aj naďalej.

Obrázky: pixabay.com

Meri

Som mamina, ktorá so zanietením objavuje čaro byliniek matky prírody. Milujem čo najjednoduchšie a najprirodzenejšie riešenia vedúce k optimálnemu zdraviu. K môjmu životu neodmysliteľne patria farby a rôznorodá tvorivá činnosť. Nikdy neodmietnem poctivý domáci koláčik a inšpiratívnu knihu. Teší ma, keď môžem touto cestou prispieť k znovuobjaveniu tradícíí a poodhaleniu tajov tradičných poctivých remesiel.

The post Tehotenstvo a bylinky. Po čom siahnuť a čomu sa vyhnúť? appeared first on uValacha.sk.

Prevencia na prírodno

Príroda má riešenie na mnohé veci. Čajíky, tinktúry, či obklady pripravené zatočiť s rôznymi nepríjemnosťami. V ideálnom prípade je dobré siahnuť po bylinkách už preventívne.

Aká je prírodná multivitamínová zásobáreň? Rakytník, zázvor, echinacea – TOP trojka pre tvoj imunitný systém.

• Rakytník – dnes už pomerne známy ker – je bohatý na vitamíny a biologicky aktívne látky. Nie nadarmo ho nazývajú citrónovník severu. Jeho kľúčovou vlastnosťou je celkové posilnenie imunitného systému. 

• Starý známy zázvor je skvelý vďaka obsahu gingerolu. Účinne bojuje so zápalmi na bunkovej úrovni. Tlmí množenie baktérií a vírusov, čím pôsobí preventívne na mnohé respiračné ochorenia.

• Echinacea – pomerne známa rastlina s ružovými lupienkami. Je schopná ničiť vírusy, baktérie, plesne a podporuje tvorbu bielych krviniek. Nie nadarmo je známa ako prírodné antibiotikum. Echinacín priamo stimuluje imunitný aj lymfatický systém.

Bylinky – po čom siahnuť, keď už telo bojuje s nevítaným návštevníkom?

• Boľavé hrdlo, únava, či chrípka? Pomôže šalviový čaj na kloktanie aj pitie zároveň. Príjemne vonia, napomáha uvoľňovať hlieny a tlmí nepríjemnú bolesť.

• Na vypotenie je ideálnym pomocníkom čaj z lipy.

• Baza má protizápalové a antivírusové účinky. Navyše stimuluje imunitný systém a tlmí bolesť. Bazový čaj má lahodnú a nezameniteľnú chuť. 

• Na bolesť hlavy účinne pomôže medovka. Navyše zmierňuje zápal a pôsobí upokojujúco.

• Energiu dodajú telu plody šípky. Skvele posilňujú imunitu a účinne bojujú so sezónnymi infekciami.

• Skvelá materina dúška v sebe skrýva účinné látky, ktoré si poradia s každým „cudzopasníkom“ v tele. Pôsobí protiplesňovo, uvoľňuje kŕče hladkého svalstva, navyše má upokojujúce účinky. 

Spomenuté bylinky sú často súčasťou mnohých  čajových zmesí, odporúčaných pri prechladnutí. Namiešané v správnom pomere tak účinne napomáhajú dostať organizmus do stratenej rovnováhy.

Obrázky: pixabay.com

Meri

Som mamina, ktorá so zanietením objavuje čaro byliniek matky prírody. Milujem čo najjednoduchšie a najprirodzenejšie riešenia vedúce k optimálnemu zdraviu. K môjmu životu neodmysliteľne patria farby a rôznorodá tvorivá činnosť. Nikdy neodmietnem poctivý domáci koláčik a inšpiratívnu knihu. Teší ma, keď môžem touto cestou prispieť k znovuobjaveniu tradícíí a poodhaleniu tajov tradičných poctivých remesiel.

The post Bylinky pre pevné zdravie počas zimy: príroda pozná riešenie! appeared first on uValacha.sk.

Existuje skupina byliniek určených prevažne ženám. Bylinky sú lacné, ľahko dostupné a v mnohých prípadoch si ich vieš nazbierať aj sama.

Lekár lieči, príroda uzdravuje … (Hyppokrates)

Bylinky pre ženy – ktoré sú tie najzákladnješie?

Bylín pre ženy je zaiste viac. Tieto sú však pre mňa jednoznačne top 5. Každá z nás si môže nájsť tú svoju, ktorá jej svojimi účinkami najviac pomôže.

Alchemilka – ženská bylinka číslo 1

Možno ju poznáš pod názvami: ženský plášť, bylina Panny Márie, divý muškát, husia nôžka, rosnička, český názov – kontryhel

Alchemilku považujem za najuniverzálnejšiu byliku pre ženy! Prečo? Lebo v sebe ukrýva mnoho priaznivých účinkov na ženské telo. Osobne ju mám odskúšanú a nedám na ňu dopustiť.

• Upravuje nepravidelnú menštruáciu
• Posilňuje maternicu
• Zmierňuje silné menštruačné a popôrodné krvácanie
• Urýchľuje hojenie popôrodných poranení
• Napomáha pri gynekologických zápaloch
• Zmierňuje sprievodné príznaky v menopauze

Čaj z alchemilky – 1 polievkovú lyžicu čerstvej, alebo sušenej rastliny zalej 4 dl vriacej vody. Nechaj lúhovať 20 minút. Popíjaj teplý po dúškoch dvakrát denne nalačno. Alchemilku môžeš užívať dlhodobo, nakoľko nemá vedľajšie účinky.

Kúpeľ z alchemilky – 200 g vysušených, alebo 400 g čerstvých bylín zalej na noc vo vedre studenou vodou. Nechaj lúhovať. Nasledujúci deň dobre zohrej a prilej do kúpeľa. Poseď si vo vani 20 minút.

Viac o alchemilke si môžeš prečítať TU.

Rebríček obyčajný

Volajú ho tiež myší chvostík či myšochvost. Rebríček patrí do skupinky byliniek, ktoré si poradia s množstvom ženským neduhov.

• Upravuje cyklus – poradí si s meškajúcou aj nepravidelnou menštruáciou
• Napomáha pri liečbe myómov a zápale vaječníkov, zmierňuje nepríjemné svrbenie (sedacie kúpele)
• Zmierňuje prejavy menopauzy
• Prečisťuje organizmus a krv od škodlivých látok

Čaj z myšochvosta – 2 lyžičky sušeného rebríčka zalej dvomi decilitrami vriacej vody. Nechaj lúhovať päť minút a popíjaj teplý dva – až trikrát denne.  Pri ženských neduhoch si dopraj 2 až 3 týždňovú kúru.
Kúpeľ z myšochvosta – 100 gramov sušených alebo čerstvých byliniek na noc namoč do studenej vody. Ďalší deň zmes zahrej na bod varu a pridaj do kúpeľa. (Kúpeľ je ideálnym doplnkom pri zápaloch, cystách, myómoch)

Šalvia lekárska

Spomínaš si na odvážnu Saxanu? Vo filme sa spomínal odvar z Babského ucha. Čo nie je nič iné ako šalvia lekárska. Skvelá bylinka s rozmanitými účinkami nielen pre ženy. Pôsobí protizápalovo a obsahuje naviac prírodné fytoestrogény.

• Nápomocná pri zápaloch močových ciest
• Nápomocná pri gynekologických zápaloch
• Podporuje plodnosť
• Napomáha správne regulovat hladiny ženských hormónov
• Pôsobí priaznivo na menštruačný cyklus
• Zmierňuje problémy pri prechode
• Zmierňuje potenie

Čaj zo šalvie vďaka fytoestrogénom pôsobí priaznivo na hladinu ženských hormónov. Maximálna dĺžka užívania šalviového čaju je tri týždne, potom je nutné si dať prestávku! Nesmie sa piť počas tehotenstva a kojenia.
Príprava čaju: 1 lyžičku sušenej šalvie vlož do hrnca, zalej pol litrom vriacej vody a túto zmes var cca 2 až 4 minúty (odokryté). Následne nechaj mierne vychladnúť a pi po dúškoch.

Kapsička pastierska

Volajú ju aj kokoška, holduška, pastierska tobolka či taška. Kapsičková vňať posilňuje pružnosť ciev – prostredníctvom peptidu podobnému oxytocínu.

• Kapsička je vhodná pri predĺženej, silnej a bolestivej menštruácii
• Zvonku úspešne utišuje povrchové, krvácajúce rany na koži, krvácanie z nosa, ďasien a tiež krvácajúce hemoroidy
• Priaznivo vplýva na močové ústrojenstvo

Čaj z kapsičky: 1 – 2 lyžičky sušenej kapsičkovej vňate zalej 150 ml vriacej vody, zakryté nechaj lúhovať cca
10 minút, potom preceď. Čaj pi horúci po dúškoch, najlepšie medzi jedlami. Užívaj 2 až 3 krát denne po dobu 1 až
2 týždňov.
Pri silnom menštruačnom krvácaní: 8 až 10 dní pred menštruáciou – dve šálky čaju denne.
V období dospievania a prechodu: 4 týždne 2 šálky denne, 3 týždne vynechať a cyklus opakovať.

Hluchavka biela

Poslednou zo ženskej pätice je hluchavka. Známa aj ako medulka, mŕtva žihľava, hluchá pŕhľava. Hluchavka je užitočná pri rôznych ženských problémoch

• Odporúča sa najmä mladým dievčatám a ženám s dlhodobými ženskými ťažkosťami
• Prečisťuje krv
• Vhodná pri pálení a bolestiach pri močení, pri prechladnutí močového mechúra
• Lokálne pôsobí priaznivo na kŕčové žily

Čaj z hluchavky: 1 kopcovitú lyžičku zalej 250 ml vriacej vody, nechaj lúhovať 5 minút. Pi 2 x denne po dobu maximálne 3 týždňov. Potom si daj pár týždňov prestávku
Obklad na kŕčové žily: 3 kopcovité lyžičky zalej 500 ml vriacej vody. Nechaj lúhovať 5 minút. Nechaj mierne
vychladnúť, navlhči plátno alebo gázu a ešte teplé prikladaj na bolestivé miesta.

Na každú chorobu vyrástla bylinka …
(Otec Kneipp)

Milé žienky, spomenuté bylinky majú aj mnoho iných priaznivých účinkov. Popísané boli najmä tie, ktoré majú význam práve v ženskej oblasti.

Pri použití byliniek mysli na to, že trpezlivosť je na prvom mieste. Nie je to ako keď si vezmeš tabletku. Za seba môžem povedať, že bylinky pomáhajú. Chce to však čas a vieru v silu prírody.  Mnohé zo spomenutých bylín sú súčasťou zmesí čajov určených pre ženy.

Zdroj obrázkov: pixabay.com

Meri

Som mamina, ktorá so zanietením objavuje čaro byliniek matky prírody. Milujem čo najjednoduchšie a najprirodzenejšie riešenia vedúce k optimálnemu zdraviu. K môjmu životu neodmysliteľne patria farby a rôznorodá tvorivá činnosť. Nikdy neodmietnem poctivý domáci koláčik a inšpiratívnu knihu. Teší ma, keď môžem touto cestou prispieť k znovuobjaveniu tradícíí a poodhaleniu tajov tradičných poctivých remesiel.

The post Bylinky pre ženy: Prehľad najznámejších bylín určený ženám každého veku appeared first on uValacha.sk.

Názov šalvie pochádza z latinského slova salvere – v preklade chrániť a liečiť!

Čo je to za rastlinu?

Šalvia lekárska pochádza z južnej Európy. Možno ju poznáš pod názvom vlčí chvost, alebo babské ucho. Krásna rastlina s plstnatými lístkami – šíriacimi korenistú vôňu.  Pestuje sa cielene a je ozdobou nejednej záhradky. Obľubuje teplo a slnko. Je však náchylná na mráz, o čom som sa presvedčila aj sama. Po 2 rokoch mi totiž moja krásavica zimu neprežila. Je dobré ju preto na zimu prikryť vetvičkami. Svojimi fialkovými kvetmi je dobrým lákadlom pre včely.

Zo šalvie lekárskej sa zbiera vňať a listy v máji, prípadne začiatkom júna.

Na lúkach rastie šalvia lúčna. Aj tá má liečivé účinky, no vraj o čosi menšie ako tie šalvie lekárskej. Z nej sa zbierajú listy za slnečného počasia – vtedy majú najvyšší obsah éterických olejov. Lístky zbieraj ešte pred kvitnutím – v máji, prípadne v júni. Kvety šalvie lúčnej sú vhodné na prípravu octu.

Šalvia a jej blahodárne účinky

• Má silne dezinfekčné a sťahujúce účinky
• Hojivé a protizápalové účinky
• Lieči zápaly a rany na slizniciach úst, nosa a v krku
• Zmierňuje nadmerné potenie
• Priaznivo pôsobí na imunitu
• Prečisťuje krv
• Odhlieňuje dýchacie cesty
• Napomáha dobrému tráveniu
• Vďaka prírodným fytoestrogénom  šalvia blahodárne vplýva na hladinu ženských hormónov
• Je nápomocná pri zápaloch močových ciest

V akej forme využiť priaznivé účinky šalvie?

Rastlinu môžeš používať vnútorne vo forme čaju, ale aj zvonku. Svoje využitie nájde i v kuchyni ako chutné korenie. Vďaka svojim priaznivým účinkom sa využíva aj v kozmetickom priemysle. Je obľúbenou zložkou zubných pást, prípravkov do kúpeľa a podobne. Pridáva sa do kúpeľových solí a pien, do zubných pást, prípravkov na ošetrenie problémovej pleti a podobne.

Chutný čaj:

Šalviový čaj si pripravíš veľmi jednoducho. 1 lyžičku sušených šalviových lístkov zalej 250 ml vriacej vody a nechaj krátko lúhovať. Nechaj mierne vychladnúť a popíjaj po dúškoch. Šalvia vynikajúco chutí v kombinácii s medovkou, alebo harmančekom.

Šalvia na lokálne použitie:

Priprav si zápar podobne ako čaj. Tentoraz ho však použi ako kloktadlo pri boľavom hrdle, alebo rankách v ústnej dutine. Dá sa použiť aj zvonka. Navlhči bavlnenú vreckovku a prilož na boľavé hrdlo, alebo priedušky. Rovnako môžeš dezinfikovať ranu. Odvarom zo šalvie sa môžeš zbaviť aj lupín vo vlasoch.

Šalvia v kuchyni:

Je vhodná do mastnejších jedál podobne ako tymián, či saturejka. Jej korenistá chuť vynikne na bravčovom, husacom aj morčacom pečenom mäse. Naše babičky ju často využívali namiesto petržlenu. Je pomerne aromatická, tak ochucuj s mierou.  V zmesi s ďalším korením sa používa často na dochutenie rýb.

Správne dávkovanie je veľmi dôležité!

Všetko s mierou a pri šalvii to platí dvojnásobne. Vysoké dávky môžu spôsobiť nepríjemné kŕče, dokonca omámenie. Šalviu neužívaj dlhodobo a maximálne 2 šálky čaju denne. Po dlhšom užívaní si dopraj mesačnú pauzu. Šalvia sa neodporúča v tehotenstve ani v období dojčenia.

Zdroj obrázkov: pixabay.com

Meri

Som mamina, ktorá so zanietením objavuje čaro byliniek matky prírody. Milujem čo najjednoduchšie a najprirodzenejšie riešenia vedúce k optimálnemu zdraviu. K môjmu životu neodmysliteľne patria farby a rôznorodá tvorivá činnosť. Nikdy neodmietnem poctivý domáci koláčik a inšpiratívnu knihu. Teší ma, keď môžem touto cestou prispieť k znovuobjaveniu tradícíí a poodhaleniu tajov tradičných poctivých remesiel.

The post Šalvia lekárska – pôvabná krásavica. Spoznaj jej skvelé účinky! appeared first on uValacha.sk.