Segedínsky guláš s nadýchanou domácou knedľou
Segedínsky guláš alias segedín je známe a obľúbené jedlo najmä na Slovensku a v Čechách. Jeho základ tvorí bravčové mäso a kyslá kapusta. Kde sa vzal - tu sa vzal Székely gulyás Bravčový paprikáš na kyslej kapuste, dusenej so smotanou...