Portál plný zaujímavých článkov už od roku 2010
Nadýchané, voňavé, mäkučké a hlavne chutné podlhovasté pečivo. To sú prívlastky charakterizujúce kváskové rožky. Milujú ich malí, aj veľkí. Ich nadýchanosť docielime vďaka kvásku lievito madre. Prvé kváskové rožky sa u nás piekli, hlavne pre...
Kvásková pizza je ľahšie stráviteľná, šťavnatá a chuťovo doslova famózna. Základné ingrediencie obľúbenej pochúťky sú paradajková salsa so smotanovou mozzarellou na tenkom ceste, s nadýchanými okrajmi.Tieto suroviny tvoria najznámejšiu pizzu...
Domáce muffiny nevyžadujú žiadne majstrovské znalosti v pečení. Dokonca ani ich príprava nezaberá veľa času. Práve naopak. Podľa tohto receptu sa zakaždým vydaria a o posledný kúsok je vždy boj. Niet nad domáce muffiny. Ochutnala som samozrejme...
Tradičný biely chlebík je pripravovaný z hladkej pšeničnej múky. Chuťovo je naozaj vynikajúci. Nadýchaná biela striedka je mäkučká a vláčna. Naopak zlato - hnedastá kôrka chlebíka je úžasne chrumkavá. Na bielom chlebíku si v minulosti mohli...
Milujem hrnčekové koláče. Sú rýchle, jednoduché a chutia fantasticky. Niet im čo vytknúť a zvládne ich aj začiatočník. Minimum práce, minimum riadu a výsledok je zakaždým dokonalosť. A taká je aj hrnčeková bublanina. Najskôr si priprav hrnček -...
Pre milovníkov paradajok je táto kvásková focaccia doslova balzam na dušu. Spojenie nadýchaného cesta, šťavnatých paradajok, bazalkového pesta a olivového oleja ťa prekvapia. Predpokladala som, že táto talianska špecialita bude skôr suchší typ...
Miroslav Endel, pravý východniar spod Tatier. Otec, partner, parťák aj vedúci. Milujem tradičné a chutné jedlo, napríklad bryndzu, údenú slaninku a domáci ribezlák. Okolo značky Valach spolu s kolegovcami a podporavateľmi vytvárame zaujímavú komunitu nadšencov tradícií, remesla a Slovenska.
Error: API requests are being delayed for this account. New posts will not be retrieved.
Log in as an administrator and view the Instagram Feed settings page for more details.
Tradície žijú v každom z nás. Valach ti ich pomôže prebudiť. Články plné zaujímavých tém, tradičných receptov, súťaže a novinky. To všetko v tvojej emailovej schránke.
