Portál plný zaujímavých článkov už od roku 2010
Jednohubky sa stali klasikou, ktorá nechýba ako drobné pohostenie na rôznych oslavách či párty. Malý kúsok pečiva rôzne dozdobený, ktorý je tak akurát na 1-2 zahryznutia. Ich výhodou je malá veľkosť ako aj množstvo variácií, kde si každý nájde...
Zeleninový bujón dodáva jedlu intenzívnejšiu chuť. Hodí sa do polievok, omáčok, mäsa, či rizota. Na predaj je dnes množstvo značiek aj druhov. No čo tak skúsiť poctivý domáci? Malé zásoby sa budú hodiť kedykoľvek a oproti kupovaným verziám budú...
Kozí syr je výnimočnou delikatesou, obľúbenou po celom svete. Syr z kozieho mlieka so skutočne špecifickou chuťou má okrem chuťového pôžitku aj mnoho blahodarných účinkov na naše zdravie a je tou najzdravšou alternatívou. Obsahuje...
Hrnčekové palacinky patria k mimoriadne jednoduchým, chutným a rýchlym receptom. Postačí hrnček a pár ingrediencií, a rýchly obed, večera, či víkendové raňajky sú na svete. Nemáš chuť vymýšľať zložité jedlo, umývať kopec riadu, alebo chceš...
Majonézový šalát a jeho rôzne verzie boli obľúbenou pochúťkou našich starých rodičov. V tej dobe existovali predajne zvané „lahôdky“, v ktorých sa tieto pochúťky predávali. Pochutnávalo sa na nich s rôznym pečivom, ale najčastejšie rožkami....
Počas jesene dozrievajú najčastejšie popri ihličnatých lesoch bobule brusníc. Táto plodina je plná antioxidačných látok a nepopierateľne plná živín a blahodarných látok pre naše zdravie. Preto netreba váhať a po žiarivo - červených bobuľkách...
Miroslav Endel, pravý východniar spod Tatier. Otec, partner, parťák aj vedúci. Milujem tradičné a chutné jedlo, napríklad bryndzu, údenú slaninku a domáci ribezlák. Okolo značky Valach spolu s kolegovcami a podporavateľmi vytvárame zaujímavú komunitu nadšencov tradícií, remesla a Slovenska.
