Portál plný zaujímavých článkov už od roku 2010
Domáca tlačenka patrí medzi zabíjačkové špeciality. Dnes sú domáce výrobky skôr raritou. Ľudia si to radšej kúpia, ako by mali doma niečo vyrábať. Je to pohodlnejšie a v dnešnej šialene uponáhľanej dobe asi aj praktickejšie. No ten, kto ochutnal...
Klobásky sú neodmysliteľnou súčasťou vianočného aj veľkonočného jedla. Kapustnica bez fajnovej domácej klobásy, by kapustnicou ani nebola. Dodáva tú pravú mierne zaúdenú chuť a úžasnú vôňu vianočnej polievke. Klobásky sa dajú pripraviť aj doma....
Miroslav Endel, pravý východniar spod Tatier. Otec, partner, parťák aj vedúci. Milujem tradičné a chutné jedlo, napríklad bryndzu, údenú slaninku a domáci ribezlák. Okolo značky Valach spolu s kolegovcami a podporavateľmi vytvárame zaujímavú komunitu nadšencov tradícií, remesla a Slovenska.
