Portál plný zaujímavých článkov už od roku 2010
Špenátový quiche plný zeleniny, slaniny a syru. Kto by takej kombinácii odolal? Absolútna delikatesa. Quiche sa dá pripraviť z akejkoľvek zeleniny, alebo mäsa. Veľmi jednoduchá príprava, ktorú zvládne každý. Pri tomto recepte je najlepšie, že...
Karfiolová polievka je jedna z mnohých mojich obľúbených. Zdravá bez bujónov a bez zbytočnej pridanej chémie. Vhodná pre detičky, ale aj pre nás starších na zahriatie v týchto chladných dňoch. Karfiolová polievka sa dá pripraviť aj s kuracím,...
Cuketový nákyp je úžasne ľahký, lacný a veľmi návykový obed. Ja si k cuketovému nákypu väčšinou pripravím zemiaky s pečenou cibuľkou, alebo americké zemiaky a obedík mám hotový raz dva. V lete pri záhradných akciách je cuketový nákyp ideálny....
Segedínsky guláš patrí medzi moje obľúbené jedlá, aj keď viem, že to hovorím skoro pri každom jedle. 🙂 Základ dobrého segedínského gulášu je samozrejme kvalitné bravčové mäso. Najlepšie je použiť bravčové pliecko, alebo bôčik. Poviem ti, že z...
Fazuľová polievka by mala byť taká hustá, že v nej bude aj lyžica stáť. U nás v rodine sa nenájde jeden jediný človek, ktorý by nemal fazuľovú polievku rád. Kto by odmietol polievku plnú fajnového mäsíčka, fazuľky a zeleniny? Ja určite nie....
Cuketový guláš varím každý rok od kedy mám na záhrade kopec cukiet 🙂 Vždy vymýšľam nové recepty a tento guláš je jedným z nich. Taká neskutočne dobrá lahôdka. Lepší guláš som ešte nejedla. Dúfam, že bude chutiť aj tebe. Cuketový guláš:...
Miroslav Endel, pravý východniar spod Tatier. Otec, partner, parťák aj vedúci. Milujem tradičné a chutné jedlo, napríklad bryndzu, údenú slaninku a domáci ribezlák. Okolo značky Valach spolu s kolegovcami a podporavateľmi vytvárame zaujímavú komunitu nadšencov tradícií, remesla a Slovenska.
