Portál plný zaujímavých článkov už od roku 2010
Plnené zemiakové knedlíky s mäsom a kapustou. Ideálna to kombinácia na chladné zimné večery. Plnené zemiakové knedlíky: Porcií: 6 Čas prípravy: 1 hodina 30 minút Budeš potrebovať: Zemiakové cesto: 1 kg zemiakov (typ C) 200 g hrubej múky (plus...
Segedínsky guláš patrí medzi moje obľúbené jedlá, aj keď viem, že to hovorím skoro pri každom jedle. 🙂 Základ dobrého segedínského gulášu je samozrejme kvalitné bravčové mäso. Najlepšie je použiť bravčové pliecko, alebo bôčik. Poviem ti, že z...
Paradajková polievka, výborná, hustá a veľmi sýta. Ja si paradajkovú polievku pamätám ako dieťa, keď mi ju vždy veľmi chutne pripravila moja mamka. Ak som práve nemala moc dobrú náladu, alebo ma čosi trápilo, po ochutnaní prvých lyžičiek hneď vo...
Kulajda s hubami je jednou z polievok, na ktoré ti stačí pár základných ingrediencií, ako sú zemiaky, huby, smotana a samozrejme kôpor. Podľa mňa na Slovensku existuje nespočítateľne veľa receptov a rôznych variant tejto úžasne sýtej...
Kapustová polievka Deluxe je naozaj veľmi chutná, jednoduchá a zdravá polievočka. Ja keď raz začnem niečo variť z kapusty, tak nikdy nesmie chýbať kapustová polievka Deluxe, halušky s kapustou, alebo plnená kapusta s mäsom. Moje tri...
Halušky s kapustou ja proste milujem, no je pravda, že milujem halušky s čímkoľvek. Či už na slano, kyslo, alebo na sladko... Najlepšie na tomto recepte je, že sa dajú uvariť na sladko, kyslo aj slano. Ak ich chceš na sladko, stačí ak do kapusty...
Miroslav Endel, pravý východniar spod Tatier. Otec, partner, parťák aj vedúci. Milujem tradičné a chutné jedlo, napríklad bryndzu, údenú slaninku a domáci ribezlák. Okolo značky Valach spolu s kolegovcami a podporavateľmi vytvárame zaujímavú komunitu nadšencov tradícií, remesla a Slovenska.
