Portál plný zaujímavých článkov už od roku 2010
Frankfurtská polievka si nesie svoje meno podľa frankfurtských párkov, ktoré sú jednou zo surovín pri príprave tejto polievky. Túto polievku varia slovenské gazdinky už zopár generácií. Mnohí ju poznáme aj zo školských jedální. Frankfurtské...
Klobásky sú neodmysliteľnou súčasťou vianočného aj veľkonočného jedla. Kapustnica bez fajnovej domácej klobásy, by kapustnicou ani nebola. Dodáva tú pravú mierne zaúdenú chuť a úžasnú vôňu vianočnej polievke. Klobásky sa dajú pripraviť aj doma....
Plnené zemiakové knedlíky s mäsom a kapustou. Ideálna to kombinácia na chladné zimné večery. Plnené zemiakové knedlíky: Porcií: 6 Čas prípravy: 1 hodina 30 minút Budeš potrebovať: Zemiakové cesto: 1 kg zemiakov (typ C) 200 g hrubej múky (plus...
Fazuľová polievka by mala byť taká hustá, že v nej bude aj lyžica stáť. U nás v rodine sa nenájde jeden jediný človek, ktorý by nemal fazuľovú polievku rád. Kto by odmietol polievku plnú fajnového mäsíčka, fazuľky a zeleniny? Ja určite nie....
Miroslav Endel, pravý východniar spod Tatier. Otec, partner, parťák aj vedúci. Milujem tradičné a chutné jedlo, napríklad bryndzu, údenú slaninku a domáci ribezlák. Okolo značky Valach spolu s kolegovcami a podporavateľmi vytvárame zaujímavú komunitu nadšencov tradícií, remesla a Slovenska.
