Portál plný zaujímavých článkov už od roku 2010
Vlašské orechy sú známe takmer každému. Dvor u babičky na dedine by ani dvorom nebol, nebyť veľkého rodinného orecha. Stál ako taký kráľ uprostred veľkej záhrady, či dvora. Pod ním sa hrali deti, združovali sa dospelí a orech sa stal doslova...
Smotanové rožky sú jemným a dokonale nadýchaným pečivom. Na jazyku sa priam rozplývajú. Hodia sa na raňajky k bielej káve, kakauku, alebo lahodnému čaju. Rožteky môžeš naplniť obľúbeným lekvárom, orechami, makom, či tvarohom. Cesto je tiež...
Moravské koláče boli kedysi klasikou, ktorá nechýbala na žiadnej svadbe. Známe sú nám aj ako svadobné koláče. Svojej obľube sa tešia dodnes a majú niekoľko podôb. Môžeš ich plniť rôzne - tvarohom, lekvárom, orechmi, či makom. Dokonca aj verzia s...
Závin je tradičný točený koláč plnený všakovakými plnkami. Tvaroh, orechy, mak, kokos, či kakao? Každá náplň je jedinečná svojou chuťou aj vôňou a dodáva závinu tú ten správny rozmer. Dnes si posvietim na závin s orechovou náplňou, po domácky...
Pre názov "zázraky z medvedieho cesnaku" som sa rozhodla práve preto, že jedinečná rastlina akou je medvedí cesnak má množstvo priaznivých účinkov na náš organizmus, o ktorých si podrobnejšie môžeš prečítať aj v článku od našej blogerky Meri....
Koláč s pôvodným názvom dvojfarebné kocky, či domino je pomerne známy. Po dlhšej dobe som si naň spomenula a neodolala som. Pre mňa jednoznačne mňamka. Evokuje vo mne spomienky na niekdajšie veľkolepé dedinské svadby, či väčšie rodinné udalosti....
Miroslav Endel, pravý východniar spod Tatier. Otec, partner, parťák aj vedúci. Milujem tradičné a chutné jedlo, napríklad bryndzu, údenú slaninku a domáci ribezlák. Okolo značky Valach spolu s kolegovcami a podporavateľmi vytvárame zaujímavú komunitu nadšencov tradícií, remesla a Slovenska.
