Portál plný zaujímavých článkov už od roku 2010
Pórová polievka je chutným a výdatným chodom. Pór je jeden z najstarších druhov zeleniny. Má bezpochyby mnoho vitamínov. Je miernejšou, menej štipľavou náhradou cibule. Ako hlavná ingrediencia sa dokonale hodí na prípravu chutnej, sýtej...
Zeleninová polievka je tak jednoduchá a chutná, že sa na nej nedá nič pokaziť. Dodá telu množstvo vitamínov, zahreje, zasýti a ulahodí chuťovým pohárikom. Chutí v lete aj v zime. Môžeš ju pripraviť z čerstvej, sezónnej, ale aj z mrazenej...
Mrkvová polievka je zdravá, výdatná a veľmi chutná. Zjavom podobná polievke hokaido, no chuť je iná. Sladkastá, krémová a pritom jednoduchá. Po sviatkoch som sa dosť rozjedla a verím, že nie som sama. Dnes to chcelo zmenu. Uvariť niečo, čo by...
Hokaido - tekvica pochádzajúca z krajiny vychádzajúceho slnka - Japonska. Tekvicové obdobie je už tradične spájané s jeseňou. Hokaido je pritom oku lahodiaca a chutná tekvica s množstvom cenných látok. Hokaido - odkiaľ sa vzala? Tekvicu Hokaido...
Karfiolová polievka je jedna z mnohých mojich obľúbených. Zdravá bez bujónov a bez zbytočnej pridanej chémie. Vhodná pre detičky, ale aj pre nás starších na zahriatie v týchto chladných dňoch. Karfiolová polievka sa dá pripraviť aj s kuracím,...
Fazuľová polievka by mala byť taká hustá, že v nej bude aj lyžica stáť. U nás v rodine sa nenájde jeden jediný človek, ktorý by nemal fazuľovú polievku rád. Kto by odmietol polievku plnú fajnového mäsíčka, fazuľky a zeleniny? Ja určite nie....
Miroslav Endel, pravý východniar spod Tatier. Otec, partner, parťák aj vedúci. Milujem tradičné a chutné jedlo, napríklad bryndzu, údenú slaninku a domáci ribezlák. Okolo značky Valach spolu s kolegovcami a podporavateľmi vytvárame zaujímavú komunitu nadšencov tradícií, remesla a Slovenska.
