Portál plný zaujímavých článkov už od roku 2010
Špenátová polievka - niekto by možno povedal brrr špenát nechcem! Špenát je tak trochu kontroverznou zeleninou. Niekto ho miluje, iný ho nedá za svet do úst. Tiež som dlho patrila do druhej skupinky. O tom, že špenát je zdravý, niet pochýb. Je...
Kurací vývar je akýmsi symbolom nedele. Samotná vôňa z vývaru ma vždy dostane. Kurací vývar je známy tiež ako liek pri prechladnutí... Liečba väčšinou začína v posteli, ale následne prichádza čas na kurací vývar, ktorý ma vždy postaví opäť na...
Paradajková polievka, výborná, hustá a veľmi sýta. Ja si paradajkovú polievku pamätám ako dieťa, keď mi ju vždy veľmi chutne pripravila moja mamka. Ak som práve nemala moc dobrú náladu, alebo ma čosi trápilo, po ochutnaní prvých lyžičiek hneď vo...
Každý z nás vie pripraviť bravčové rezne, alebo bravčové mäso na niekoľko spôsobov. Veľa krát však máte málo času na varenie a premýšľate, čo zas navariť, aby boli všetci spokojní a najedení. Bravčové závitky sú práve tou zmenou, ktorú treba...
Zemiakové placky sú ideálne na obed. Či už ako príloha k mäsku, ale aj ako samostatný chod dokážu dostatočne zasýtiť. Ak do cesta pridáš cuketu, placky budú jemnejšie a zaručene chutnejšie. Na placky budeš potrebovať: 2 väčšie zemiaky...
Kuracie soté so šampiňónmi je rýchla, jednoduchá a chutná večera. Taký recept na kuracie soté naozaj dokážem oceniť keď viem, že nemusím pri sporáku stáť do polnoci, aby som vyčarila večeru. Sú obdobia, kedy by som varila celý deň a skúšala nové...
Miroslav Endel, pravý východniar spod Tatier. Otec, partner, parťák aj vedúci. Milujem tradičné a chutné jedlo, napríklad bryndzu, údenú slaninku a domáci ribezlák. Okolo značky Valach spolu s kolegovcami a podporavateľmi vytvárame zaujímavú komunitu nadšencov tradícií, remesla a Slovenska.
