Portál plný zaujímavých článkov už od roku 2010
Jahodová roláda je skvelým ľahkým dezertom k poobednej kávičke. Dokonalé spojenie vláčneho korpusu, ľahkého smotanového krému a jahôd je priam okúzľujúce pre oči aj chuťové bunky. Nejde pritom o nič náročné a tento dezert ľahko zvládnu aj...
Kešu cheesecake je lahodný dezert z krémových a sladkastých kešu orieškov. Tie sa nachádzajú rovnako v korpuse aj v lahodnej plnke z mascarpone. Orieškovo krémovej plnke dodá šmrnc aj ozajstná vanilka, alebo vanilkový cukor...
Pistáciová torta je ľahká, svieža a tak lahodná. Ma krásne svieže zelenkasté odtiene. Pistáciový korpus doplní úžasný krém z mascarpone s pistáciovým krémom. Svoju úlohu splní aj ozajstný vanilkový cukor. Pri tomto dezerte netreba...
Pistáciové Pavlovej tortičky sú vzdušný a svieži dezert. Korpus je zo snehových bielok, cukru a pistáciovej múky. S plnkou zo šľahačky, mascarpone a voňavým vanilkovým cukrom. Na vrchu ozdobené čerstvým nakrájaným ovocím. Osviežujúce...
Kombinácia krémového mascarpone, lahodnej smotany, sladkej bielej čokolády so sviežimi malinami ti ulahodí. Malinový dezert a jeho chuť podčiarknu aj tóny kakaa a karobu v korpuse. Milujem šťavnato sladko - kyslastú chuť malín. Pri pomyslení na...
Tiramisu - populárny talianský dezert si môžeš ľahko pripraviť aj doma. Stačí zopár ingrediencií a luxusnú pochúťku vykúzliš za okamih. Čo je tiramisu? Tiramisu je dezert pozostávajúci z vrstiev piškót, alebo "Pan di Spagna" - čo je piškótový...
Miroslav Endel, pravý východniar spod Tatier. Otec, partner, parťák aj vedúci. Milujem tradičné a chutné jedlo, napríklad bryndzu, údenú slaninku a domáci ribezlák. Okolo značky Valach spolu s kolegovcami a podporavateľmi vytvárame zaujímavú komunitu nadšencov tradícií, remesla a Slovenska.
