Portál plný zaujímavých článkov už od roku 2010
Jemné rožky si rýchlo zamiluješ. Cesto ako obláčik s výraznou chuťou, naplnené obľúbenou plnkou je jednoducho delikatesa. Tieto rožky sú ako stvorené na raňajky a naozaj lahodne mäkké aj na ďalší deň. Jemné rožky – recept: Čo budeš potrebovať:...
Jablkový závin ako do babičky? No kto by len odolal voňavému pečivu s lahodnou a vláčnou sladko-kyslou jablkovou náplňou. Ak si milovník jabĺčkových dobrôt, tak toto musíš vyskúšať. Cesto je vláčne a dobre sa s ním pracuje, nakoľko je málo...
Špenátové halušky sú jednoduchým, rýchlym a pomerne sýtym jedlom. V tomto prípade platí – za málo peňazí veľa muziky. Sú príkladom toho, že aj špenát môže pohladiť chuťové bunky a ulahodiť hladnému bruchu. Špenát je skvelá listová zelenina plná...
Jablkové dolky sú ako stvorené na víkendové raňajky. Vláčne, voňavé, chutné a pomerne rýchlo pripravené jedlo, ktoré vykúzli úsmev nejednému maškrtníkovi. Tieto dolky sú jeden zo spôsobov, ako začať príjemný voľný deň. Cesto na tieto dolky...
Lokše sú známe najmä ako tenké placky z vaľkaného zemiakového cesta. Tentoraz je reč o starodávnom recepte typickom pre východné Slovensko. Hrubé lokše babičky pripravovali najmä k "podbitej fazuli", či ku kyslým zemiakom. Tieto lokše staršie...
Palacinky milujeme všetci. Táto veria z acidofilného mlieka iste očarí svojou jemnosťou, nadýchanosťou a výraznou chuťou. Malá zmena, ale veľmi príjemná. Acidofilné mlieko je o niečo ľahšie stráviteľné ako tradičné mlieko. Svojou kyselkavosťou...
Miroslav Endel, pravý východniar spod Tatier. Otec, partner, parťák aj vedúci. Milujem tradičné a chutné jedlo, napríklad bryndzu, údenú slaninku a domáci ribezlák. Okolo značky Valach spolu s kolegovcami a podporavateľmi vytvárame zaujímavú komunitu nadšencov tradícií, remesla a Slovenska.
