Portál plný zaujímavých článkov už od roku 2010
Linecký tvarohový koláč si získa každého, kto obľubuje tvaroh. Jemná sladko-kyslá náplň ideálne dopĺňa krehké cesto. Džem ako prídavok je už len čerešničkou na torte, ktorá zvýrazňuje a dotvára chuť celého dezertu. Linecký tvarohový koláč môžeš...
Šatôčky plnené lahodným tvarohom s hrozienkami potešia maškrtníkov na raňajky, či desiatu. Tradičným kysnutým „babičkovským“ koláčom sa jednoducho nedá odolať. Cesto je vláčne, lahodné, dochutené tak akurát. Tvaroh je už len čerešničkou na...
Tvarohová torta je príjemným spestrením dňa. Chuťou je svieža a dokonale krémová. Ak máš domáci tvaroh, jednoznačne stav na túto lahôdku plnú bielkovín. Pochutia si veľkí aj malý, najmä v prípade, že majú radi pribináček, či známu pochúťku s...
Kysnuté koláče si zamiluješ. Sú mäkké a krehké ako perinka, v ústach sa doslova rozplývajú. Tvaroh v kombinácii s ovocím im dodá šťavnatosť vyváženú chuť. Vyskúšaj tento božský recept a ja garantujem, že si kysnuté koláče čoskoro upečieš znova....
Kváskové moravské koláče sú tradičný sladký pokrm okrúhleho tvaru so sladkou plnkou v strede. Chudobný predkovia tieto koláče piekli cez sviatky a slávnosti. Bohaté rodiny si na ňom pochutnali aj každú nedeľu. Pôvod majú na území...
Veľkonočná paska, alebo pascha je pečivo, ktoré už neodmysliteľne patrí k sviatkom jari. Tradičný obradový koláč je najviac rozšírený na východe Slovenska. Nejedna gazdinka pečie pasku doma. Bolo zvykom, že sa veľkonočná paska piekla v sobotu a...
Miroslav Endel, pravý východniar spod Tatier. Otec, partner, parťák aj vedúci. Milujem tradičné a chutné jedlo, napríklad bryndzu, údenú slaninku a domáci ribezlák. Okolo značky Valach spolu s kolegovcami a podporavateľmi vytvárame zaujímavú komunitu nadšencov tradícií, remesla a Slovenska.
