Najviac ste si obľúbili:
Inšpirujte sa receptami:
Babičkin chlieb z kvásku – bochník s chlebovým korením
Babičkin chlieb je stráviteľnejší vďaka kvásku, má krásnu arómu aj chuť. Je to aj vďaka doslova zázračným a aromatickým semenám z bylín....
Bravčová krkovička s brusnicami – jedinečný víkendový obed
Bravčová krkovička s brusnicami je famózne jedlo, ako stvorené na víkendové dni. Nejedná sa o nič zložité a prácne. Naopak, mäso, pár korenín,...
Valach odporúča:
Zaváranie – krok po kroku, nech sa kompót vždy vydarí
Zaváranie - ako to urobiť, aby námaha priniesla očakávané výsledky? Občas sa niečo pokazí. Pleseň, nechcené bublinky, zakalenie a pachuť sú tie...
Syry – vyznáš sa vo svete syrov? Získaj prehľad s malým manuálom.
Syry sú už celé roky súčasťou nášho života. Tvrdé, mäkké, zrejúce, plesnivé, no je ich naozaj mnoho. Po celom svete sa vyrábajú stovky typov...
Objavte prírodnú kuchyňu:
Medvedica lekárska je ako stvorená na problémy s močovými cestami
Medvedica lekárska je u nás chránenou rastlinou. Ľudovo jej vravia hrôznik, alebo toloknienka. Poznali ju už naši predkovia a bola pre nich...
Bylinky na podporu trávenia – spoznaj tie najznámejšie
Bylinky tu boli od nepamäti. Nepodliehajú móde a v kuchyni majú svoje nezastupiteľné miesto. Leto ešte nekončí. A a tak aj grilovačky, letné...
Kto je Valach?
Som Valach!
Miroslav Endel, pravý východniar spod Tatier. Otec, partner, parťák aj vedúci. Milujem tradičné a chutné jedlo, napríklad bryndzu, údenú slaninku a domáci ribezlák. Okolo značky Valach spolu s kolegovcami a podporavateľmi vytvárame zaujímavú komunitu nadšencov tradícií, remesla a Slovenska.
